Уютные, дружелюбные чайные посиделки кому за 70+, на которых можно не только насладиться ароматным чаем, но и пообщаться, поделиться воспоминаниями, узнать что-то новое и просто весело провести время.

Зал празднично украшен. Приглашенные гости проходят в зал и рассаживаются на места за общим столом.

Приветствие участников

ВЕДУЩИЙ: Добрый день! Спасибо, что дела свои отложили и в зал наш светлый поспешили. Чтоб сладкий, вкусный чай попить, песни спеть, поговорить, пошутить и поиграть, много нового узнать.

Сегодняшнюю встречу мы посвящаем прекрасному полезному напитку, пришедшему к нам из далеких времен – его величеству Чаю! В старинных лечебниках сказано: «Он освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, побуждает мысль и прогоняет лень».
Вот и сегодня мы собрались на праздник чая. Девиз нашего праздника - «Мы за чаем не скучаем».

Русский чай – основа русского гостеприимства. На Руси заваривали и пили травы. В них добавляли ягоды и часто экспериментировали с композициями. В России чай начали употреблять с 1638 года. Завезли его из Монголии. Сначала чаем пользовались как лекарством, затем как напитком, снимающим усталость и благотворно влияющим на весь организм человека. Чай на Руси всегда почитали, и чашка его была украшением любой беседы. Пили не наспех, с чувством. Разговоры вели неторопливо, степенно. Застольное чаепитие было с пышным самоваром, пряниками, ароматным вареньем.

Для крестьян чай был практически недоступен, и они пили его лишь в особых случаях. Поэтому-то и возникло выражение «чайком побаловаться».

Чай любят пить в разных странах, и традиции чаепития в разных странах разные. Как раньше пили чай в России? В каждом русском доме следовали правилам – чай разливала хозяйка дома или старшая дочь. Разливали сначала гостям, а потом уже по старшинству всем членам семьи. Сахар обычно не клали в чай, а пили вприкуску, то есть, сначала откусывали кусочек сахара, а потом запивали чаем.

А сейчас мы с вами проверим, что вы знаете о чае. Давайте проведем небольшую викторину. Отвечайте вопросы: «Верно» или «Неверно».

Викторина «Верно/Неверно»

1 Говорят, что козы, наевшись чайных листьев, стали вести себя странно, бодрее, чем обычно. Так и открыли чай. (Верно)
2. При длительном хранении чай теряет аромат. (Верно)
3. Чай нужно хранить в пластиковой посуде. (Неверно)
4. Заварочный чайник нужно ополоснуть кипятком. (Верно)
5. Чайник необходимо залить кипятком и прикрыть полотенцем, чтобы не улетучились ароматические вещества. (Верно)
6. Чайную заварку нужно употреблять в течение нескольких дней. (Неверно)
7. Чай лучше пить из фарфоровой или фаянсовой посуды, так как она смягчает воду. (Верно)
8. Чай пьют маленькими глотками. Нельзя допускать, чтобы слишком горячая жидкость попадала в пищевод и желудок. (Верно)
9. Нельзя сушить собранные травы на солнце или в духовке, так как при этом они теряют много ценных веществ. (Верно)

ВЕДУЩИЙ: Чаепитие — это всегда хорошее настроение. А что хочется человеку в хорошем расположении духа? Конечно же, петь и танцевать.

Споем вместе песню-переделку.

ВЕДУЩИЙ:

Мы сегодня за столом
Поговорки назовем.
Про ароматный сладкий чай
Кто смелее – начинай!

Конкурс «Угадай пословицу»

(Ведущий называет первую часть пословицы, а гости продолжают).

Чай пьешь – здоровье бережешь, чай не пьешь – где силу берешь.
Пей чай – беды не знай.
С чаю лиха не бывает, а здоровья прибывает.
Чай усталость всю снимает, настроенье поднимает.
Холодно – пей чай, жарко – пей чай, устал – пей чай.
Чай пить – не дрова рубить.
Как выпьешь чайку - забудешь тоску.
Если чай не пить, так на свете трудно жить.
В доме береги добро, а в чае - тепло.
У приветливых хозяев и чай вкуснее.
Мы за чаем не скучаем – по семь чашек выпиваем!
Чай крепче, если он с добрым другом разделён.
Чай пьёшь – до ста лет проживёшь!

Чай… Как он приятен, вкусен, крепок, ароматен. Фруктовые и цветочные чаи, как никакие другие, возвращают нас в лето, когда мы добавляли в напиток только что сорванные с грядки ягоды земляники и свежие листья мелиссы. Насыщенные и яркие вкусы экзотических плодов позволяют нам совершить путешествие в самые тропические уголки нашей планеты.

Сегодня мы предлагаем вам побыть дегустаторами чая.

Конкурс «Души не чаю в этом чае»

Ведущий: Сейчас вам будут предложены на дегустацию несколько видов чая с разными ароматами: фруктов, ягод, цветов или трав. Ваша задача: только по аромату определить, какой это чай.

(На подносе чашечки с заваренным чаем)

 ПРИМЕРЫ ЧАЯ:

1 – малиновый;
2 – персик с мятой;
3 – ромашка;
4 – чабрец с розмарином;
5 – лимон;
6 – земляника;
7 – бергамот;
8 – чернослив;
9 – черная смородина;
10 – кленовый сироп;
11 – манго;
12 – мелисса.

Конкурс «Угадай марку чая»

ВЕДУЩИЙ: А сможете ли вы угадать марку чая по упаковке? (Ведущий показывает картинки разного чая, названия закрыты. Задача участников - угадать марку.)

 Марки чая: Индийский чай, Принцесса Нури, Ахмад, Азерчай, Гринфилд, Тесс, Ричард, Беседа, Липтон, Майский.

Традиция пить чай неразрывно связана с жизнью людей и с событиями, происходящими в ней. И она не осталась незамеченной русскими классиками, которые воспели чайный напиток в своих произведениях.

Мы приглашаем вас на литературные чаепития, где вы узнаете, с какими лакомствами и при каких обстоятельствах любили пить чай литературные герои.

Конкурс «Литературное чаепитие»

ВЕДУЩИЙ: Ваша задача - прослушать отрывок и вспомнить, из какого он произведения и кто его автор.

А на белой табуреточке да на вышитой салфеточке Самовар стоит, словно жар горит, И пыхтит, и на бабу поглядывает. К. Чуковский «Федорино горе»

 …Все чиновники рассеиваются по маленьким квартиркам своих приятелей поиграть в штурмовой вист, прихлебывая чай из стаканов с копеечными сухарями, затягиваясь дымом из длинных чубуков… Н.В. Гоголь „Шинель“

 Смеркалось; на столе блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая;
Под ним клубился легкий пар.
Разлитый Ольгиной рукою,
По чашкам темною струею
Уже душистый чай бежал,
И сливки мальчик подавал. А.С. Пушкин «Евгений Онегин»

— Послушай, Медвежонок, если кто-то говорит кому-то: «Приходи ко мне чай пить», значит этот кто-то сидит и ждёт. Сказка Сергея Козлова «Ёжик в тумане»

 Вечерний чай разливала я в большой гостиной, и опять все домашние собирались к столу. Это торжественное заседание при зерцале самовара и раздача стаканов и чашек долгое время смущали меня. Мне всё казалось, что я недостойна еще этой чести, слишком молода и легкомысленна, чтобы повертывать кран такого большого самовара, чтобы ставить стакан на поднос Никите и приговаривать: «Петру Ивановичу, Марье Миничне», спрашивать: «Сладко ли?» и оставлять куски сахара няне и заслуженным людям. Лев Толстой «Семейное счастье».

Ведущий: Пора немного подигаться. Объявляю конкурс - Танцы частми тела - сидя.